Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan makanan halal dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan makanan halal mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.
Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan HACCP mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.
Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan Good Manufacturing Practices (GMP) dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan GMP mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.
