Open continuosly and ongoing course.

Help with Search courses

Sembelihan Patuh Syariah

PENDAHULUAN
Penyembelihan adalah salah satu cara untuk mematikan binatang dan menghalalkan dagingnya. Penyembelihan menurut bahasa ialah Thayyib iaitu mengelokkan. Pengertian kedua adalah Tatmim membawa maksud menyempurnaan iaitu menyempurnakan apa yang diharuskan dengan cara sembelihan. Penyembelihan dari segi bahasa bererti potong atau belah bagi menghilangkan nyawa binatang.


Dari segi syara‘ bermaksud menghilangkan nyawa binatang yang halal dimakan dengan menggunakan alat yang tajam selain dari kuku, gigi, dan tulang untuk membolehkan haiwan itu halal dimakan oleh orang Islam.

Sabda Rasulullah sallallahu ‘alayhi wasallam :

Maksudnya:
“Sembelihan adalah di antara pangkal dagu dan pangkal leher”
(Riwayat Ibnu ‘Abbas)

Sembelihan dalam Islam bertujuan mematikan haiwan dan menghalalkan dagingnya untuk dimakan. Ini berbeza dengan sembelihan dalam agama lain. Sembelihan mereka juga bertujuan untuk mematikan haiwan tetapi tidak menghalalkan dagingnya.


PHP @ School

The web uses complex applications that run on heterogeneous browsers that may be built using the latest programming technologies.

Enrolment key for this subject: AAA

This course covers how core web technologies work; common security vulnerabilities; and how to build secure web applications that avoid them. Students will be required to build multiple webpages and implement website design that interacts with a database, which will include server-side applications.

Makanan Halal

Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan makanan halal dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan makanan halal mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.

Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal (HACCP)

Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan HACCP mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.

Amalan Perkilangan Yang Baik

Kursus pembelajaran sepanjang hayat tidak formal (kluster 3) ini memberikan peluang kepada individu yang ingin menambahkan kemahiran dan skil dalam pengurusan Good Manufacturing Practices (GMP) dalam industri pengeluaran makanan disamping mempunyai pengetahuan dan kemahiran asas. Kursus ini juga membolehkan individual memahami prinsip menguruskan GMP mengikuti piawaian yang telah ditetapkan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985. Ujian kompetensi juga akan dijalankan bagi memastikan peserta yang mengikuti kursus ini memenuhi keperluan objektif yang telah ditetapkan.

Workshop Technology

This course deals with the practical aspects of model making in a workshop, embracing workshop practices, modeling techniques and using manual or semi-automated tools